Дієта для вагітних

Під час вагітності відбувається збільшення загальної кількості води в організмі, а також збільшення маси тіла. Вже у другому триместрі майбутня мама потребуватиме 340 додаткових калорій, а в третьому 450. Звичайно, якщо піддаватися всім слабостям і постійно переїдати, то з’явиться зайва вага, що небезпечно для дитини та неприємно і важко для мами (як до пологів так і після). Дієтотерпія допоможе вагітній не відчувати дискомфорту і забезпечити повноцінний розвиток дитини.

Обов’язкові елементи раціону вагітної

Білки

Щоденно майбутній мамі потрібно споживати 71 г білка. Він у великій кількості знаходиться в молоці (в тому числі соєвому), горіхах (горіховій пасті), м’ясі, яйцях, рибі.

Омега-3

Жирні омега-3 кислоти просто необхідні для розвитку нервової системи, мозку, очей. Вони є в лляній і рапсовій олії, рибі, яєчному жовтку, овочах, печінці тріски.

Вітамін В12

Цей елемент незамінний в процесі формування нервової системи. Обов’язково вживайте соєве молоко, м'ясо, печінку, рибу, пренатальні вітаміни В12.

Кальцій, вітамін Д

Ці елементи беруть важливу участь у формуванні кісток, зубів. Їх дефіцит негативно позначиться і на формуванні, розвитку плоду і на здоров’ї мами. Раціон вагітної повинен включати зелень, фрукти, домашній сир, молоко, рибу. Не менш важливими є цинк, йод, фолієва кислота.

Дієта для вагітних: заборонені продукти

1. Чіпси, страви швидкого приготування.

2. Копчені продукти.

3. Продукти з барвниками і ароматизаторами.

4. Цигарки та алкоголь.

До речі, про шкоду алкоголю можна прочитати у цій статті: "Жіночий алкоголізм: причини і наслідки"

Основа раціону вагітної

1. Червоне м'ясо.

2. Свіжа риба.

3. Кисломолочні продукти, яйця.

4. Крупи.

5. Горіхи,насіння.

6. Ягідні, фруктові желе, компоти.

Орієнтовний раціон харчування

Сніданок: каша, фрукти, сир, печиво, мюслі з йогуртом, фреш, ряжанка, морквяні оладки з сметаною, кефір, омлет.

Другий сніданок (через 2-3 год.): сухофрукти, свіжі фрукти, бутерброд і кефір, кекс з ізюмом.

Обід: легкий суп, овочевий салат, тушковане м'ясо, морс, трав’яний чай, запечена картопля з грибами, компот, овочеве рагу, свіжий сік, салат з тунцем, різотто з куркою,

Полуденок: йогурт, страви з сиру, кисіль, какао, ряжанка, тост з цільнозернового хліба з сиром, курага, горіхи, батончик мюслі з чаєм, яблучний пиріг,

Вечеря: варене або запечене м'ясо з картоплею, овочевий салат або різотто, салат з авокадо, тушкована птиця, голубці, курячі котлети з овочами, броколі або цвітна капуста на пару, сир, макарони з томатним соусом, пиріг з рибою, печиво або вафлі, чай, кефір,ряжанка, відвар шипшини. Їжу краще не запивати рідиною, адже це утруднює процес її засвоєння.

Дієта для вагітних у першому триместрі передбачає вживання продуктів, що містять достатню кількість фолатів (лосось, грибний суп, чай з шалфеєм, м’ятний чай, шпинат). Рекомендується чотириразове харчування.

Під час другого триместру слід харчуватись п’ять разів на день продуктами, які сприяють росту і розвитку дитини. Обов’язкові компоненти – омега-3 кислоти, кальцій, вітамін Д, залізо (молоко, ряжанка, риба, м'ясо, чорнослив, мигдаль, квасоля, цільнозерновий хліб). Вони підтримують повноцінний розвиток кісткової тканини, зубів, формування еритроцитів.

В останні місяці вагітності майбутня мама обов’язково має харчуватись ситною їжею, щоб зарядити організм енергією. Незамінний компонент раціону – вітамін К, який допомагає згортанню крові (міститься в гречці, рисі, пшоні, хлібові, квасолі, квашеній капусті, відварі шипшини). Харчування повинне бути шестиразовим, але не переїдайте і відпочивайте активно.

Нераціональне харчування вагітної і порушення дієти можуть привести до появи залізодефіцитної анемії, гіпоксії плоду, токсикозу, загрози переривання вагітності або переношування, ускладнення під час пологів. Дієта для вагітних забезпечить нормальний перебіг вагітності, розвиток плоду і успішні пологи.